8月21日，北交所上市公司盖世食品（BJ836826，股价6.08元，市值7亿元）发布2023年半年报。今年上半年，得益于餐饮行业快速复苏，该司主营业务继续保持增长，2023年1~6月，公司实现营业收入2.26亿元，同比增长28.79%。但归母净利润同比下滑31.19%，为931.92万元，扣非后净利润也同比下滑26.3%。

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盖世食品主营业务为海洋食品和食用菌食品等预制凉菜的研发、生产和销售。盖世食品上半年的毛利率较同期有所提升，而净利润的下滑主要原因系：报告期内受到多春鱼籽市场价格下跌影响，公司计提资产减值损失同比增加1223万元。

多春鱼籽市场价格下跌拖累业绩表现

半年报显示，得益于餐饮行业快速复苏，盖世食品今年上半年国内销售实现营业收入1.29亿元，同比增长46.58%，销售金额和增速超越国际业务。

盖世食品阐述称，2023年上半年，包括餐饮业在内的大消费行业迎来复苏，预制菜产业快速增长的窗口再次打开，盖世食品继续深耕预制凉菜细分领域，订单快速增长。

收入的增长也伴随着成本的增加，半年报显示，报告期内公司销售费用较上年同期增加49.49%，主要原因系报告期内销售规模扩大，展会费、差旅费及薪资都同步增加。

从净利润表现来看，盖世食品上半年增收未增利。半年报显示，今年上半年该公司归属于上市公司股东的净利润为931.92万元，同比下滑31.19%，扣非后净利润下滑了26.30%。毛利率方面，盖世食品今年上半年的毛利率为18.63%，较去年同期有所提升。

半年报显示，导致毛利率上升净利润下滑的主要原因系报告期内受到多春鱼籽市场价格下跌影响，盖世食品计提资产减值损失同比增加1223万元所致，财报显示，该公司资产减值损失较上年同期增加8837.58%。

就多春鱼籽市场价格下跌的影响是否会持续至下半年，8月22日下午，《每日经济新闻》致电盖世食品公开电话并向其公开邮箱发送采访问题，截至发稿未获回应。

募投项目9月底达到预定可用状态

公开资料显示，盖世食品成立于2002年，2016年挂牌新三板，2021年在北交所上市。盖世食品主要产品按照产品属性划分，包括藻类、菌类、山野菜、鱼籽、蔬菜及海珍味等系列预制凉菜产品。

21日晚间同步披露的募集资金存放与实际使用情况的专项报告显示，该司此前定增实际募资7740万元。截至2022年底，募资余额2559.77万元。

截至今年6月末，盖世食品的三个募投项目进度已经达标。其中，年产1.5万吨预制凉菜智能制造（加工）项目、研发及检测中心建设项目，在报告期内募资投入金额分别达为833.45万元和114.62万元，截至期末投入进度分别达到100.09%和100.31%，专项报告显示，上述两项目达到预定可使用状态日期均为2023年9月30日。

针对上述项目，半年报显示，年产1.5万吨预制凉菜智能制造（加工）项目将会转移菌类、蔬菜类等产品的生产能力，缓解大连生产基地产能不足。

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