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8月30日预制菜板块较上一交易日下跌0.49%，大湖股份领跌。当日上证指数报收于3137.14，上涨0.04%。深证成指报收于10482.5，上涨0.26%。预制菜板块个股涨跌见下表：

从资金流向上来看，当日预制菜板块主力资金净流出2.03亿元，游资资金净流出1.3亿元，散户资金净流入3.33亿元。预制菜板块个股资金流向见下表：

北向资金方面，当日预制菜板块北向资金持股市值为189.1亿元，减持0.96亿元。其中增持最多的是安井食品，增持了0.57亿元。减持持最多的是通威股份，减持了0.28亿元。预制菜板块北向资金持股变动明细见下表：